中国食品安全网讯 （记者 王正心 连待待）为守护“后疫情时期”市民菜篮子安全，严格防止不合格食用农产品流入市场、流入餐桌，打造放心、透明的买菜环境，绍兴市上虞区投入900万元建设食用农产品市场快检体系，对纳入快检体系的农贸市场（水果批发交易市场），实行每个经营户、每种农产品“两个全覆盖”快检。目前已覆盖城区10家农贸市场（水果批发交易市场），惠及周边50余万市民。1-4月共开展快速检测11.49万批次，发现不合格农产品53批次，立案查处案件10起，销毁不合格农产品约62.2公斤，不合格处置率100%，有力保障了市民菜篮子安全。
科学设置流程，实现检测闭环。该区制定出台《上虞区农产品市场快速检测体系建设实施方案》，按照“市场方就地检、第三方巡回检、监管方法定检”的要求，建立快检机制和质量安全追溯体系，实现快检闭环。市场方就地检，纳入快检体系的农贸市场在本市场内开展快检，每日检测批次不少于25批次，并加大检测品种覆盖面，确保检测品种覆盖到位。1-4月市场自检32779批次，约占总检测数的28%。第三方巡回检，通过招投标委托第三方快检公司每日对纳入快检体系的市场开展巡回快检，确保农贸市场快检每月经营户、经营品种“两个全覆盖”，批发市场快检每日“两个全覆盖”。1-4月，第三方快检82145批次，占检测总数71%，日均检测量在2000批次左右。监管方法定检，辖区市场监管所、分局，依托快检体系平台，有针对性地加强对市场自检、第三方巡检不合格率较高的农产品品种和经营户开展监督抽检。1-4月共抽检76批次。
强化结果运用，筑牢安全屏障。该区充分利用快检体系平台大数据，加强快检结果应用力度，在公开、透明的基础上实现快检数据的有效应用，对不合格农产品实现精准打击。及时公示信息，将检测结果于每日开市后一小时内上传至快检体系平台并对全社会公开，以二维码、电子屏、纸质资料等多种形式在各市场显著位置公示，方便群众实时掌握食品安全动态信息，作出购买选择。创新处置方式，针对快检阳性（不合格）农产品处置目前尚无明确规定这一难题，探索创新处置方式，率先出台了《上虞区食用农产品市场第三方快检阳性处理办法（试行）》，规范和明确了市场快检不合格处理流程。严防不合格农产品流入市民餐桌。1-4月共检出不合格农产品53批次，销毁不合格农产品62.2公斤，不合格处置率100%。加大查处力度，依托快检体系平台大数据，筛查不合格率高的经营户和经营品种，有指向性地开展监督抽检，对发现不合格的立即查处，实现精确打击。今年以来已立案查处10起。
形成工作合力，推动共管共治。以快检体系建设为契机，积极营造全社会共同关注食用农产品安全的氛围，建立共治共抓共管的良好格局。与市民互动，免费开放各市场检测室，对市民疑问农产品即时免费检测。让市民互动参与，不定期开展你点我检活动，收集市民关心的菜篮子安全问题，及时听取和吸收市民意见，结合到日常快检和监督抽检中动去。与部门联动，由食安办牵头，建立市场监管、农业农村、卫健、自然资源等部门联动机制，把快检中发现的问题，及时通报，研究解决，从源头上把好食用农产品安全关。与多方协动，以快检体系为抓手，通过市场方、第三方、监管方等多方协作，规范和教育农产品经营者合法经营、诚信经营，做好索证索票等工作，共同守护好菜篮子安全。
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