本报讯 陈瑷 记者程伯全 发自四川 近日，第35届牡丹花文化旅游节在四川省彭州市丹景山开幕。为确保活动期间食品安全，彭州市市场监督管理局多措并举，全力保障牡丹花文化旅游节食品安全。
据了解，该局会同丹景山人民政府召开食品安全流动课堂进景区培训会。会上组织经营户学习了食品安全法律法规知识及相关制度，并要求经营户守法经营、诚信经营，禁止出现“欺诈宰客”的情况发生，确保每一个到丹景山旅游的消费者吃得放心，玩得舒心。
该局执法人员对景区及景区沿线的餐馆、农家乐、副食店进行食品安全检查，严格审查食品经营者的营业执照，食品经营许可证（备案证）、健康证，并要求每个经营户亮证照经营。同时，重点检查了各食品经营单位是否索证索票、消毒设备是否正常使用、从业人员是否取得健康合格证明、厨房环境卫生状况是否达标等，督促各食品经营单位严格落实主体责任，提高食品安全管理水平。
截至目前，共出动执法人员18人次，检查指导食品经营单位90余户，发出监督意见书5份，查获过期食品16袋，移送线索1件。
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