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河南省安阳市多方联动推进“互联网+明厨亮灶”建设

2020-05-20 15:32 来源:中国食品安全网 编辑:蔡艳军
摘要:在当前疫情防控常态化的特殊时期,为着力打造安阳餐饮业规范化品牌,安阳市市场监管局召开“互联网+明厨亮灶”建设工作协调会,保障人民群众饮食安全,促进食品安全社会共治和餐饮业健康有序发展。

  

中国食品安全网讯(宋彦臣 记者 郑晓伟) 近日,安阳市市场监管局召开“互联网+明厨亮灶”建设工作协调会,河南省市场监管局餐饮处调研员张存勇、安阳市市场监管局局长马红宾、副局长唐煜坤、安阳市联通公司总经理陈世刚、饿了么平台河南地区总负责人王一芳以及相关工作人员参加了会议,汇集多方力量,积极推进全市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”建设,着力打造安阳餐饮业规范化品牌。

“互联网+明厨亮灶”多平台间联动建设

安阳市市场监管部门协调联通公司、饿了么等运营平台,共同推进安阳市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”项目建设,是全市为应对疫情影响,促进餐饮业快速恢复发展的重要举措。据悉,为减轻餐饮单位负担,联通公司对所有新安装“互联网+明厨亮灶”资费套餐用户提供800元以上的监控设备、平台服务费、专项存储三项经费补贴,同时免费实现无缝对接舌尖安全网、录像本地存储等十余项功能。安阳市“饿了么”平台将出台降低佣金、设立专区、直播互动、金融支持等优惠政策,在平台APP首页显著位置设立“明厨亮灶放心餐饮专区”,为入驻平台商户给予三个月减免佣金3-5%,助力商家增加曝光度、订单量、销售额,定向为现金流紧张的商家提供低息信用贷款,全力支持“互联网+明厨亮灶”商户发展。

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“互联网+明厨亮灶”建设工作协调会现场

“互联网+明厨亮灶”示范餐饮单位互动

市场监管局相关负责人表示,饿了么平台、联通公司推动安阳市“互联网+明厨亮灶”建设的支持政策,将有力消除新冠肺炎疫情对全市餐饮业造成的影响,提升消费者信心,刺激餐饮消费,助力餐饮业经济复苏和有序发展。消费者通过查看“互联网+明厨亮灶”,可以提升社会共治水平,反推餐饮服务提供者自觉履行食品安全主体责任,全面提升人民群众餐饮消费的获得感、幸福感。同时,通过发挥平台优势,采取评星级、推荐网红店、打造“互联网+明厨亮灶”示范餐饮单位等方式方法,让餐饮单位从不想、不敢、不愿到积极主动参与到“互联网+明厨亮灶”中来。另外,通过长期让利“互联网+明厨亮灶”优质商户,建立长效机制,形成平台、商户、监管的良性互动和共同发展。

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对学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设进行检查指导

“互联网+明厨亮灶”智慧监管手段落实

张存勇表示,安阳市餐饮服务“互联网+明厨亮灶”建设工作一直走在全省前列。在当前疫情防控常态化的特殊时期,又逢夏季食品安全事件易发、多发期,安阳市局协调多方力量,推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管手段落实落细,是保障人民群众饮食安全、促进食品安全社会共治和餐饮业健康有序发展的一项有效举措,值得肯定和借鉴。

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