摘要：随着《公勺公筷配置与使用规范》获得专家组审查通过，焦作市市场监管局会同焦作市文明办、焦作市商务局组织召开市级地方标准项目，焦作市餐饮业第一个市级地方标准项目正式立项。
中国食品安全网讯 （卢晶晶 记者 郑晓伟) 近日，焦作市市场监管局会同焦作市文明办、焦作市商务局组织召开市级地方标准项目《公勺公筷配置与使用规范》立项答辩审查会，该标准获得专家组审查通过。焦作市市场监管局按照规定程序在其官网进行了立项公示。目前，已公示期满且无异议。5月13日，焦作市市场监管局下达了《公勺公筷配置与使用规范》焦作市地方标准制定计划。计划下达后，起草单位将抓紧落实起草计划，做好标准项目调研，广泛听取和征求意见，按期完成标准编制任务。
焦作市“公筷公勺”公益广告
勺子筷子，是中国最常用的饮食工具，也是中华饮食文化的标志之一。用筷子进餐，同桌合食，交箸换盏，私筷入口再入合盘，虽然幸福快乐，却存在健康隐患。尤其是新冠肺炎疫情发生后， 使推广公勺公筷凝聚了更多的社会共识。由焦作市文明办、焦作市商务局、焦作市烹饪餐饮行业协会作为主要起草单位提出的《公勺公筷配置与使用规范》焦作市地方标准制定申请获得专家组审查通过，同意作为餐饮业推进文明就餐、保障卫生健康的第一个市级地方标准予以立项。市级地方标准《公勺公筷配置与使用规范》的制定和推广应用将从根本上解决用餐过程中的交叉传染问题，有利于推动文明用餐、健康用餐、安全用餐，为该市“四城联创”工作再添新的亮点。
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