摘要:为把好“两会”期间南召分会场食品安全关,营造良好的食品安全环境,河南省南阳市南召县市场监管局立足监管职责,多措并举强化会议期间食品安全保障工作。
中国食品安全网讯(张世超 记者 郑晓伟)2020年5月12日,南阳市第六届人大三次会议、政协南阳市第六届三次会议拉开帷幕,会议采取“主会场+分会场”视频会议的形式召开。会议从三个方面加强“两会”期间食品安全能保障工作。
强化组织领导
为加强“两会”期间食品安全保障的组织领导,南召县市场监管局成立了由一把手任组长的“两会”食品安全保障领导小组,统一领导食品安全保障工作,确保“两会”期间的食品安全工作不出纰漏。
执法人员提前对泰博酒店进行检查
落实接待单位主体责任
提前与“两会”食宿点泰博酒店签订《餐饮服务食品安全承诺书》,对酒店原材料购进索证索票、进货查验、从业人员持有效健康证明,餐饮卫生,食品留样,餐具清洁消毒,食品加工操作规范、食品添加剂使用等环节做全方位检查指导。
驻守人员每日巡查中
实施全程驻点监督
会议期间,对代表、委员下塌的酒店安排2名监督员全程驻守,严格按照重大活动餐饮保障要求实施监督,做好巡查记录。按照“餐前检测、烹前必查”的工作职责,每日对餐饮食品及原材料开展快速检测,确保代表委员吃得安全、放心。
执法人员正在开展快速检测