摘要:近期,福州市仓山区市场监管局开展疫情防控期间积压食品及原料清查行动,规范处置变质过期、经营过期食品等违法行为,畅通投诉举报渠道,督促责令整改,守护广大群众的食品安全。
中国食品安全网讯(马静 黄乾煜 记者朱定荣) 近期,福州市仓山区市场监督管理局组织开展疫情防控期间积压食品及原料专项清查行动,以规范处置疫情防控期间积压的食品、食材,杜绝变质过期原料加工生产食品、经营过期食品等违法违规行为。
执法人员对复工企业仓库食材的保质期等情况进行检查
该局结合片区分组防控巡查,全面清查复工复产食品生产经营单位,督促指导生产经营单位做好变质或者过保食品及原料的无害化处理,按照“先进先出”的原则加强原料、半成品和成品的进出库管理。严查经营使用过期食品、腐败变质食品等违法行为。
此外,该局还通过现场宣传和线上媒体宣传等方式,调动群众食品安全共治热情,畅通电话、微信投诉举报渠道,鼓励群众积极举报食品安全相关违法线索,保障自身的合法权益。截至目前, 共检查食品生产企业13家,食品生产加工小作坊2家,商超、农贸市场145户,餐饮服务单位139家,警告并现场责令改正4起,处置积压食品及原料21.27公斤。查处餐饮单位涉嫌使用过期食品原料案件2起,目前,案件正在进一步审理中。