中国食品安全网讯（赵永恒 记者 黄官国）5月11日,上海迪士尼乐园全球率先重启。上海市浦东新区市场监督管理局加强服务指导和监督检查，为游园安全保驾护航。
停园不停检确保大型游乐设施安全。“加勒比海盗”、“雷鸣山漂流”、“抱抱龙冲天赛车”等热门设备以往每天接待过万客流。在闭园的三个多月里，特种设备安全监察工作不停歇督促落实停园期间维护保养，并对检修工作情况及相关系统记录进行抽查。为保证所有设备及时检验，主动协调市市场监管局、中国特种设备检测研究院、上海市特种设备监督检验技术研究院，确保大型游乐设施在复园前全部通过检验并获得使用登记证。
开展复园前大型游乐设施监督检查。重点实施游乐设施安全保护装置和防疫保障措施检查，对园区内相关电梯、压力容器等404台非游乐类特种设备，指导做好定期维护和突发事件应急预案。
两手抓两手硬保障舌尖安全。一手抓食品安全，全程指导食品压力测试。4月起，多次开展食品供应压力测试及演练现场指导，重点针对中央厨房及园内餐厅从业人员管理、食品加工流程等检查排摸。结合乐园重新开放启用的“提前预约”入园机制，督促企业做到食品供应周转速度与客流量精确匹配，落实食品原料进货查验、加工时间、温度控制及餐具饮具消毒等各项食品安全制度。对目前已全部复工的乐园后勤区6家员工餐厅加强检查，指导分批分时用餐。一手抓疫情防控。督促乐园餐厅落实公共场所通风和消毒措施，增加封闭场所通风和消毒频次，继续做好从业人员每日两次测温和健康检查。指导园内餐厅用餐座位总体减少50%，根据座位占用情况启用户外排队区，室内外排队区保持1米及以上间距。通过网络直播对运营主体及食品安全负责人、从业人员开展《传染病流行期间餐饮服务单位经营安全操作指南》培训。
跨前服务指导维护消费者合法权益。乐园重启前，主动上门对园方开展行政指导，要求园方充分履行法定义务，畅通消费者投诉渠道，维护消费者合法权益。加强与8个消费维权联络点的沟通交流，健全消费纠纷快速处置机制，完善重大消费争议事件应急处置预案，力求消费争议“解决在园区、化解在源头”。
推出系列暖心服务。为申办乐园内134辆食品小推车的自制饮品经营项目提供优质便捷服务，丰富食品供应种类；协调市市场局、市计量院对乐园即将投入使用的14台红外测温仪进行量值溯源和校准，确保测量数据精准有效。
浦东市场监管局的助力付出得使乐园顺利开园，安全得以保障。
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