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近日,江苏省金湖县市场监管局联合相关部门,对全县54所学校、幼儿园的食堂开展春季食品安全专项检查行动,确保广大师生饮食安全。本次行动主要围绕各级各类学校食堂食品经营许可证(餐饮服务许可证)持证情况、从业人员健康管理情况、索证索票及进货台账登记等管理制度执行情况开展监督检查,并对存在问题发出监督意见书,提出整改要求。