摘要:五一节临近,为推进餐饮服务单位疫情防控、复工复业两手抓、两不误,连日来,杭锦后旗市场监督管理局执法人员深入全旗各大中型餐饮单位,重点检查了疫情防控制度制定及执行情况。
中国食品安全网讯(孟凡奇 赵泽瑞) 近日,巴彦淖尔市杭锦后旗市场监督管理局执法人员为推进餐饮服务单位疫情防控、复工复业两手抓、两不误,在五一劳动节来临之际,深入全旗各大中型餐饮单位,重点检查了疫情防控制度制定及执行情况。
杭锦后旗市场监督管理局开展五一节餐饮服务单位监督检查
要求餐饮单位从业人员每天进行晨检及午检,并做好记录。每天定时对经营场所、设备设施、餐饮具进行清洁消毒;严格按照要求,落实食品原材料采购验收、加工制作等食品安全管理制度。及时处理库存食品,并对卫生死角进行彻底清理。严令禁止疫情防控期间举办婚庆、宴席等集体聚餐行为。
杭锦后旗市场监管局执法人员督促所有复工复业餐饮经营户必须落实好防控措施,履行食品安全主体责任,注重个人卫生,做好体温监测,坚持佩戴口罩,加强场所的清洁消毒,鼓励餐饮户积极采取预约服务、线上服务、配送服务等经营模式,避免人员聚集,筑牢安全防线,保障人民生命健康,努力降低疫情对经济社会发展的影响。