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晋中市高校执法队食品快检护航复学高校食品安全

2020-04-27 15:32 来源：中国食品安全网编辑：何婉清

摘要：近日，晋中市高校新校区市场监管综合行政执法队联合市综合检测中心赴高校新校区指导培训高校快检室工作。

中国食品安全网讯（沈赓前记者黄永建）近日，晋中市高校新校区市场监管综合行政执法队联合市综合检测中心赴高校新校区太原理工大学、山西医科大学、山西传媒学院、山西能源学院等4所复学高校指导培训高校快检室工作。

检测中心工作人员现场为高校快检室快检员详细讲解了仪器的使用、样品的选取、检测项目的确定和检测结果的判定等内容，并演示指导检验员进行了502批次果蔬和面饼等的检测。

高校快检人员纷纷表示获益匪浅，通过这次现场实操培训，进一步提高了检测水平，做到早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，真正让食品快检成为保障广大师生舌尖上安全的一道有力屏障。

晋中市高校执法队自2017年开始着手建设高校快检室以来，到2017年底即实现辖区内10所高校“一校一室”。2018年共完成检测2378批次，合格2252批次，合格率为94.7%。2019年共完成检测3083批次，合格2961批次，合格率为96.04%。

今年疫情防控与复学复课并举，高校执法队进一步突出问题导向，在快检工作标准化、规范化、常态化建设上继续用力，加大对高风险食品的快检力度，不断提高快检结果准确度，有效阻止问题食品流向校园餐桌。