中国食品安全网讯（徐冰杰 邓巧云）近日，河南省鹿邑县市场监督管理局以省级食品安全示范县创建为契机，在做好疫情防控工作的前提下，加强农贸市场监管，采取“五抓、五强化”落实农贸市场开办方主体责任，规范食用农产品销售行为，保障人民群众“菜篮子”、“米袋子”安全。
抓宣传教育，强化法律意识。督促市场开办方和销售者落实法定主体责任，印发《2020年强化市场销售食用农产品质量安全监管推进面肉油乳果蔬五大产业转型升级做好城乡居民“米袋子”“菜篮子”保障工作实施方案》，食品安全进社区、进一步强化市场开办方和销售者法律意识。
抓安全承诺，强化责任意识。要求市场开办方与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，提醒、约束其经营行为，督促食用农产品和食品销售者落实“双承诺”、进货查验、索票索证和进货台账制度等主体责任，彻底清理无证现象。
抓责任约谈，强化部门协作。约谈农贸市场开办方和销售者，及时提醒、整改存在问题，食用农产品销售行为不断规范，对照《河南省网络食品销售监督管理办法》，摸清网络食品销售底数，建立台账，加大食用农产品网络销售法律法规知识培训，引导其合法、守法经营，依法落实经营者主体责任。
抓风险排查，强化示范创建。开展“米袋子”“菜篮子”食用农产品专项监督抽检，严查重处违法违规行为，严把市场准入关口，将食品安全隐患消除在萌芽状态。结合鹿邑县创建省食品安全县工作，紧扣“放心肉菜示范超市”创建目标 ，树立食用农产品销售行业标杆，培育和打造一批优质精品肉菜超市。继续推进鹿邑县城信农贸市场有限公司及芙蓉街农贸市场规范化创建，督促市场开办方完善食品安全、人员和落实食品安全管理制度。
食品安全负责人检查商品信息
抓监督检查，强化防控重点。持续加大对食用农产品销售行为的监督检查力度，认真开展食品领域的“放心消费”创建活动。结合2019年日常监管及抽查监测发现的主要问题，重点治理畜禽水产品、鸡蛋、蔬菜等品种农兽药残留和非法添加问题。进一步加强监督抽检及快检，持续跟踪抽检结果，落实好抽检及处理结果“双公示”制度。
下一步，我局将继续坚持一手抓疫情防控，一手抓市场监管，坚持两手抓、统筹推进新冠肺炎疫情防控和食品安全监管工作，加强企业服务，强化市场食品安全监管，确保人民群众“菜篮子”、“米袋子”安全。
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