摘要:为加强校园食品安全工作,河南省市场监督管理局第五调研组,莅临漯河市西城区对校园食品储存进行检查,对校园食品安全予以关切,并全面把关餐饮6S管理、“互联网+明厨亮灶”等落实情况。
中国食品安全网讯(王建全 李小昆 记者 郑晓伟) 4月22日,河南省市场监督管理局党组成员、副局长李澍田带领省局第五调研组,莅临漯河市西城区对校园食品安全工作进行调研指导。
漯河市市场监督管理局党组书记、局长宋耀生、漯河市西城区党工委委员、管委会副主任史志伟、漯河市市场监督管理局西城区分局局长王向阳、副局长单良、焦斌等人陪同。
李澍田(右三)、宋耀生(左一)、史志伟(右二)、王向阳(左二)一行实地查看漯河市宇华实验学校食材储藏情况
在漯河市宇华实验学校,李澍田查看了学校食品安全制度规范,询问相关措施落实情况、从业人员卫生健康管理、食品安全知识培训、原料采购至供餐全过程控制管理、经营场所和设施设备清洁消毒、餐饮具清洗消毒、食品留样信息等情况。
此外,李澍田对学校实行的餐饮6S管理、“互联网+明厨亮灶”等落实情况进行了点评,针对疫情防控期间学校食堂所采取的防护措施给予充分肯定。
李澍田强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康,要切实抓好校园食品安全工作,为广大师生营造一个健康、安全的食品环境。