摘要：近日，为实现食品信息可查询、食品来源可追溯、食品安全责任可倒查，河南省漯河市市场监督管理局西城区分局积极开展食品安全追溯信息平台完善工作。
中国食品安全网讯（王建全 李小昆 记者 郑晓伟） 为实现食品信息可查询、食品来源可追溯、食品安全责任可倒查，使食品安全达到正向可追踪、反向可溯源的目的，漯河市市场监管局西城区分局积极完善食品安全追溯信息平台——漯河智慧食安区块链云平台，督促指导全区大型社会餐饮服务单位、集体用餐配送单位、学校食堂等将食用油、米面、肉类、调味品等重点食品的追溯信息、从业人员健康信息、餐具场地消毒信息等全部上传至智慧食安区块链云平台系统，有效实现了餐饮行业食品“来有影，去有踪”。
截至4月份，该局按照上传数据条码正确、来源清楚的要求，指导辖区44家餐饮单位完善了食品安全溯源信息。同时，对于完善追溯体系行动迟缓、追溯体系不能有效运行的，特别是出现上传不真实信息或信息不完整的，将依照相关法律法规进行严肃查处。
监管人员指导辖区餐饮行业市场主体填报信息
下一步，该局表示，将持续加大食品安全溯源平台完善力度，争取到2020年底将全区餐饮单位全部纳入食品安全溯源管理体系之中，以有力助推“食安西城”建设，保证人民群众舌尖上的安全。
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