中国食品安全网讯（奚占卿 陈贯宇）四月的许昌，春意盎然，生机勃勃。随着疫情防控形势的不断好转，各级学校陆续开学，莘莘学子回到心心相念的校园。“加强复课学校的食品安全监督力度，做好即将开学学校的食品安全保障是当前工作的重中之重。”4月23日、24日，河南省教育厅督学李敏、省市场监管局食品生产处一级主任科员姬红星、省市场监管局餐饮食品处二级主任科员雷振宇一行莅临我市，就疫情防控期间校园及周边食品安全工作开展检查指导。许昌市市场监管局副局长秦锋，许昌市教育局副局长赵建鹏、副局长裴中良及相关人员陪同调研。
相关领导进入校园指导校园食品安全
“市场监管部门和教育部门要深刻认识当前校园及周边食品安全工作的重要性，必须全力以赴做好疫情防控期间学校食品安全工作，确保学校顺利复学复课和广大师生的饮食安全。”李敏要求压实责任，严防死守，确保校园食品安全各项工作落到实处。
“我们坚决按照许昌市市委市政府工作部署和河南省市场监管局要求，认真贯彻落实“全省学校食品安全工作电视电话会议”精神，把做好复学复课和学校食品安全监管作为当前食品安全工作的首要任务，突出抓实抓细，全面落实网格化监管，实行专人紧盯。同时，积极加强同各级教育、卫健等部门协作，为学校复学复课和校园食品安全保驾护航。”秦锋向调研组汇报了许昌市市场监管系统把好关口、落实责任、不断加大对校园及周边食品安全监督检查等工作。
相关负责人进行校园食品信息检查
调研组先后到许昌高级中学北校区、许昌实验中学、禹州市高级中学、禹州市夏都学校，在校园驻足停留，详细询问师生返校、校园内消毒杀菌措施落实、学生就餐以及食堂厨房餐饮操作规范等情况，听取了相关负责人对校内疫情管控、师生落实“错峰错时就餐”“同向而坐”“对号入座”等情况的汇报。对疫情防控期间学校的防疫措施、应急处置、人员健康、体温监测、食品留样、食材存放、明厨亮灶、食品安全“6S”管理模式推进情况等进行了深入细致的检查，并对校园周边的食品经营场所进行了现场检查。调研组对我市市场监管部门担当作为、发挥联防联控，加强疫情期间校园食品安全工作给予了充分肯定。
李敏指出，当前正值疫情防控的关键时期，社会各界，特别是学生家长更是关心学校复学后的食品安全保障。市场监管部门和教育部门要切实增强做好校园食品安全工作的责任感、紧迫感，把做好开学后疫情防控和学校食品安全工作作为当前食品安全工作的首要政治任务，务必抓紧抓好；学校要严格落实食品安全主体责任，落实好各项食品安全制度，确保校园食品安全；市场监管部门和教育部门要各司其责、加强沟通、密切配合，采取科学有效的方式开展各项监管、管理工作，确保省委省政府疫情防控系列要求在学校餐饮食品安全各环节得到全面有效落实，切实保障广大师生生命安全和身体健康。
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