中国食品安全网讯 （左婧） 为进一步抓好防范群众自采自食野生毒蘑菇中毒工作，切实保障人民群众饮食安全，南昌市新建区从严落实江西省、南昌市食安办部署和要求，周密计划、迅速行动，多措并举扎实开展了野生毒蘑菇中毒防控工作。
一是强化组织领导。今年年初，由新建区食安办牵头，组织区市场监管局、区卫健委、区农业农村局等相关部门，对全区20个乡镇（园区、管理处）野生毒蘑菇分布和防控情况进行了调查摸底，初步掌握了全区野生毒蘑菇中毒防控工作的基本情况、存在的问题和原因，为全区开展野生蘑菇中毒防控工作打下了基础。3月中旬，及时下发了防范群众自采自食野生蘑菇中毒的通知，并召开专题会议进行调度，将防控工作纳入乡镇食品安全工作评议考核内容，层层落实责任,形成乡镇、部门主要领导亲自抓，分管领导具体抓的工作机制。
监管人员给群众讲解野生毒蘑菇知识
二是强化宣传教育。在各乡镇村（社区）的宣传栏、集贸市场、城乡结合部、旅游景区等人流量集中的地区张贴宣传海报、宣传标语。区广播电视台利用新闻媒体在重要时段播放“拒绝毒蘑菇”公益广告及播放标语游字，扩大了宣传覆盖面。通过流动宣传车、组织387名村级食品安全协管员、信息员采取上门入户发放《关于预防野生蘑菇中毒致村民一封信》等方式，大力宣传食用野生蘑菇的危害，提醒群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，提高群众对食品安全的认识，增强自我保护能力，营造了浓厚宣传氛围，野生蘑菇中毒事件知晓率显著提高，群众防范意识得到了进一步增强。共发放宣传单达到4万余份，在各主要路段悬挂宣传横幅156条，张贴宣传画册2万余张。
群众领取宣传资料
三是强化监管督查。区市场监管局、区农业农村局、区林业局等职能部门按照职责分工，加大市场监管力度，采取“堵源头、查流通、清市场”的方式，加强对农贸市场、餐饮店、学校食堂的监督管理，切实加强对集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市的监管，对重点场所进行重点管控，严禁加工食用野生蘑菇，有效维护群众身体健康和饮食安全。共检查集贸市场526个次、餐饮服务单位3636户次。
四是强化应急处置。该区及时修订完善了《食品安全应急预案》，进一步明确责任，细化措施，提示医疗机构做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作，提高预防控制野生毒蘑菇中毒事件的应急处置能力。同时认真落实24小时值班制度，畅通食品安全事故信息报送渠道，各乡镇村食品安全协管员、信息员加强巡查监测力度,对如有野生蘑菇中毒事故发生，及时报告、及时救治，及时处置到位，确保辖区内野生蘑菇中毒安全事故零发生。今年以来，全区未发生一起因误食野生蘑菇引发的中毒事件。
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