摘要：为保障太原市两会期间食品安全，太原市市场监督管理局深入各餐饮单位进行督查，严查严防食品安全隐患。
中国食品安全网讯（沈赓前 记者 黄永建）4月21日下午，太原市市场监督管理局党组成员、副局长李红旺带队深入并州饭店、迎泽宾馆等餐饮单位对市“两会”餐饮安全保障工作进行督查。
太原市市场监督管理局领导带队督查市两会食品安全
督查组一行认真听取了驻点监督人员和酒店负责人各项保障措施落实情况，要求驻点保障人员围绕食品安全制作过程风险点和关键点做好全程监督，要求酒店负责人严格落实食品安全主体责任，在原料采购、食品制作、餐具清洗消毒等方面严格规范操作，严防食品安全问题发生。
结合当前疫情防控形势和会议供餐特点，李红旺副局长强调，市“两会”是全市政治经济大事，做好餐饮安全保障工作是荣誉更是责任。各接待单位是食品安全保障的主体，要将任务分解到人，将责任落实到岗，抓好衔接、抓住点滴、抓实细节，确保会议期间疫情防控工作和食品安全保障工作不出问题。各驻会保障人员是监督责任人，要以高度的政治使命感和责任感做好驻会全程监督工作，做到关键环节全程跟踪、重点岗位现场检点，完善工作方法，压实工作责任，监督餐饮单位依法依规规范操作，严查严防食品安全隐患。
为保障太原市两会期间食品安全，太原市市场监督管理局深入各餐饮单位进行督查，严查严防食品安全隐患。
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