中国食品安全网讯（宁市轩）秦淮区获第四批省食品安全示范区命名；江宁、六合、浦口、溧水四区获第一批省级农产品质量安全县命名；全市累计创成国家级农产品质量安全县1个、省级农产品质量安全县4个、省级食品安全示范区6个……这一系列亮眼“成绩单”，在4月17日召开的南京市食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议上被晒出。
常务副市长杨学鹏出席会议并讲话，副市长蒋跃建主持会议，市政府副秘书长包洪新，市食安办主任、市场监管局局长孙宁，市食安委成员单位、市纪委监委、市委组织部、市法院、市检察院分管负责同志等参加主会场会议。
杨学鹏指出，今年是高水平全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，各级各部门要提高政治自觉，始终把食品安全工作摆在突出位置。充分认识保障食品安全是全面建成小康社会的迫切需要；是提振消费信心、推进供给侧结构性改革的重要举措；是提高党和政府公信力的必然要求。要坚持标本兼治，始终在重点领域关键环节狠下功夫。强化源头治理，突出重点监管，打击违法犯罪，强化企业责任，强化基层基础。要严格落实责任，始终保障人民群众舌尖上的安全。健全责任体系，坚持齐抓共管，强化督导考核。
蒋跃建强调，各区各部门要按照会议部署，进一步提高政治站位、思想认识和危机意识，压紧压实党委政府责任、部门监管责任、企业主体责任和社会监督责任，要紧扣目标任务，瞄准社会关注、群众反映强烈的热点、难点、焦点问题，推动工作举措落实。要对照当前疫情防控的全局性要求，抓好校园食品、餐饮堂食、野生动物交易等重点监管。
市食安办主任、市场监管局局长孙宁汇报了全市食品安全工作。2019年，在市委、市政府坚强领导下，各区各部门守初心、担使命，全面落实监管措施。完成农产品和食品抽检7.68批次/千人；批发市场、农贸市场实现快检室全覆盖；小作坊登记率100%，建立小作坊食品安全工作站6个；省“阳光食堂”平台使用率98.06%，1525家中小学、幼儿园食堂实现“明厨亮灶”，占比96.1%。
2020年，南京市紧扣食品安全治理能力现代化这条主线，将从以下六个方面发力，全面做好食品安全工作。健全责任体系，强化党政同责“领导力”。压实党政责任、部门责任。深化示范创建，发挥示范典型“引领力”。推进“双安双创”、推进条口创建。强化监管整治，加大严惩重罚“震慑力”。抓好“攻坚行动”，解决重点问题，严惩违法犯罪。强化能力建设，提升隐患治理“管控力”。提升依法监管能力、信息化监管能力、抽检监测能力、提升应急处置能力。推动提质升级，增强产业发展“持续力”。促进产业提档升级、推进冷链物流建设、实施质量兴农计划、实施食品品牌提升和老字号保护行动。鼓励各方参与，提高齐抓共管“凝聚力”。加强宣传教育、健全诚信体系、推广责任保险、畅通参与渠道。
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