朱定荣 高泓 陈秀娇 为进一步提高大中型商超肉、菜质量安全水平,保障人民群众“菜篮子”安全,鼓楼区市场监管局从年初开始,对辖区内的“放心肉菜示范超市”新华都五四店、沃尔玛山姆会员店开展每月不少于一次的专项监督抽检,重点围绕与百姓生活最密切、隐患易发和消费者投诉多的食品,对象覆盖肉类、蔬菜、水产品、蛋及蛋制品等,以点带面、示范引领,提升流通环节食品安全水平。
同时,该局将抽检工作和日常监管工作相结合,要求示范超市配备快检实验室,落实肉、菜、鱼天天快检,自检结果每日公示等制度,并停止销售不符合质量安全标准的肉菜等食用农产品。
2018年,该局开展“放心肉菜示范超市”抽检59批次,其中畜禽肉10批次,蔬菜13批次,海水产品13批次,淡水产品10批次,总体合格率为100%。