摘要：天津市河北区市场监管局持续深入开展春季学校食品安全专项检查工作，对即将复课的高中、初中校园食堂和相关配餐单位进行全面检查。督促做好从业人员健康管理、场所消毒杀菌、原材料进货查验、分餐及留样等各项工作，深入排查食品安全风险隐患。
中国食品安全网讯（李飞 记者李甜甜）日前，记者获悉，天津市初中、普通高中毕业年级复课开学在即，根据当前疫情防控形势，为确保开学后校园疫情防控工作有序开展，进一步提升校园食品安全工作实效，确保师生食品安全，天津市河北区市场监管局立足职能，持续深入开展春季学校食品安全专项检查工作。
检查学校食堂
据了解，因延期开学，学校食堂关闭时间较长，河北区市场监管局对学校食品安全工作高度重视，组织各市场监管所加大对各学校食堂指导、培训和督查力度。各市场监管所按照属地监管原则，对即将复课的高中、初中校园食堂和相关配餐单位进行全面检查。督促做好从业人员健康管理、场所消毒杀菌、原材料进货查验、分餐及留样等各项工作，深入排查食品安全风险隐患，全力做好复课前各项准备工作。
检查学校食堂
同时，天津市河北区市场监管局持续加强对校外集体供餐企业监督和管理，落实疫情防控各项措施。4月14日上午，河北区市场监管局联合区教育部门，共同对2家为河北区部分中、小学供餐的配送单位进行联合检查。现场查验经营者主体资质、从业人员健康管理、加工制作流程、食品库存管理、清洗消毒情况及食品留样记录等，要求经营者在疫情期间务必强化食品安全主体责任意识，做好疫情防控及食品安全工作，确保复课学生饮食安全。
据悉，下一步，天津市河北区市场监管局将继续督促各类学校认真开展自查，并做好隐患排查工作，坚持集中整治与日常监管、学校食堂自律与强化监管相结合，清除安全隐患，为广大师生的身体健康保驾护航。
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