中国食品安全网讯 （记者 连待待 戴正聪） 为稳妥推进全县首批32所学校返校复学，切实做好疫情防控和食品安全工作，台州市天台县多部门紧守食品安全初心，紧扣复学复课时间节点，分层分类、靶向聚焦监管重点，全力促进学校及周边疫情防控与食品安全监管“双到位”。
天台县召开全县食安办主任工作会议专门部署开展2020年复学前后学校及周边食品安全专项整治工作
守住初心，县食安办部署学校及周边食品安全专项整治。该县召开全县食安办主任第二季度工作会议，专门部署开展2020年复学前后学校及周边食品安全专项整治工作，强调各相关职能部门和乡镇（街道）要强化新冠肺炎疫情防控，切实担当食品安全工作职责，认真落实属地管理、党政同责要求，把食品安全纳入纪检巡查内容，履职尽责，失责追责。
天台县市场监管、教育等部门针对学校食堂食品安全工作进行现场指导
强化主体责任，复学学校开展岗前培训和自查自纠。县市场监管局、教育等部门督促学校落实食品安全“校长负责制”，制定落实疫情防控食品安全“一校一策”工作方案，针对食堂从业人员进行了食品安全岗前培训，开展食品安全自查自纠。县市场监管局联合教育部门重点就从业人员健康筛查、食品原料采购、贮存、餐饮具清洗消毒、加工制作环节控制、食品留样、成品传送以及废弃物处置等环节进行详细讲解，就如何正确佩戴个人防护用品、如何正确对操作场所消毒等进行现场指导。目前，学校开展岗前培训32场次，自查自纠问题6处。
天台县市场监管局对校园食品进行专项监督抽检
加强监督抽检，检测人员第一时间开展抽样送检。县市场监管部门制定返校复学期间食品安全专项抽检计划，组织开展对学校食堂及定点采购（配送）单位采购的蔬菜、畜禽肉的农药兽药残留、餐饮具洁净度检测、饮用水等进行专项监督抽检，排查食品安全风险隐患，切实保障广大师生返校后舌尖上的安全。目前，完成抽检送样26批次，正在实验室检测。
执法人员检查学校食堂食品安全台账
全面检查，加强学校及周边食品安全监管工作。县市场监管局、行政执法局等多部门联合加强学校及周边食品安全监管工作，复学前对32所学校上学期期末库存食材、调料、食品添加剂等进行检查，禁止使用过期、发霉、变质等食材加工食品，督查食堂管理员加强食材管理，严格进货查验制度，杜绝不合格食材流入学生餐桌；对食堂从业人员健康证、消毒记录、“三防”设施、环境卫生、食材加工流程、留样记录等进行检查；对学校周边餐饮店、副食店、冷饮店等开展逐户检查，重点检查食品经营户证照、从业人员健康证明、消杀记录及个人防护措施落实情况，严厉查处销售过期、变质、“三无”食品和假冒伪劣食品等违法行为。全方位、全覆盖检查共出动135人次，排查化解各类食品安全隐患13处。
联合督查组对复学学校进行督查
启动联合检查，分赴15个乡镇辖区进行督查。县市场监管、教育、卫健等职能部门和乡镇（街道）食安办、文教卫组成的3个联合督查组，分赴15个乡镇（街道）辖区内的复学学校进行督查。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们