摘要：近日，宁夏市场监督管理厅启动农村食品安全治理专项行动，要求深入开展农村食品安全治理，规范农村食品市场秩序，保障农村群众饮食安全。
近日，记者从宁夏市场监督管理厅了解到，该厅启动农村食品安全治理专项行动，以自治区农村偏远地区、校园及周边、旅游景区景点为重点区域，重点整治生产经营不符合食品安全标准、山寨假冒、虚假标识、三无、过期食品等违法违规行为，坚决取缔无证照生产经营食品的“黑窝点”“黑作坊”。
图片来源 视觉中国
专项行动在近年来农村食品安全专项治理基础上，将结合日常监管、年度监督抽检和投诉举报等情况，深入开展风险隐患排查工作，建立辖区农村食品安全风险隐患清单，并进行清查。同时，加大监督抽检力度，对抽检监测中发现的不合格食品或问题食品，立即进行核查处置，及时消除食品安全隐患。
针对农村食品安全问题，此次专项行动将加强生产经营全过程监管。食品生产领域重点查处使用非食品原料、过期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注等违法行为；食品销售领域加大对散装食用油、散装酒、散装糕点、散装糖果等散装食品的监管，重点整治销售的散装食品票据不全、标识标签不规范、无防尘防蝇等防护措施、冷冻冷藏食品未按规定贮存等问题；餐饮服务领域重点抓好农村餐饮服务单位后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等操作规范的落实。
据悉，此次专项行动从4月8日起，将持续到今年年底。宁夏回族自治区市场监管部门将对专项整治排查出的问题，依法、及时、从严处理，发现一起查办一起，特别是对群众关注的热点问题，追根溯源，一查到底。 （陶涛）
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