摘要：温州鹿城区市场监管局局长卢更生通过现场查看、听取情况反馈、查阅资料等多种形式开展浙江省食品安全跟踪评价工作。
中国食品安全网讯（记者 连待待 戴正聪）4月7日，温州鹿城区市场监管局局长卢更生带队前往南汇、南郊辖区，督导浙江省食品安全区跟踪评价工作。章军副局长、林光明副局长陪同。
卢更生（左）一行检查小餐饮店
卢更生一行来到南浦农贸市场、大型超市、小餐饮店等经营主体单位，通过现场查看、听取情况反馈、查阅资料等多种形式对南汇辖区开展食品安全跟踪评价工作，重点就环境卫生、制度管理、仓库储存、台账落实等展开点对点检查，要求问题经营户整改到位，对因受防疫影响而延误食安提升工作的，要求以快补晚，抓紧落实到位。
卢更生（右）查看超市台账
在南郊辖区，卢更生一行实地查看了龙汇美食广场周边部分大中型餐饮，要求严格按照《浙江省食品安全市县动态管理负面清单》标准，检查餐饮经营主体消毒保洁、专间及设施设备运转、加工经营过程执行情况；重点对食品采购及储存进行检查，避免出现食品积压、过期等情况；重点排查小餐饮经营者持证经营、持证上岗情况及食品经营场所环境卫生等。
卢更生强调，针对食品安全跟踪评价工作，一要进一步深化认识，增强使命感和危机感。针对问题和薄弱环节，及时调整思路，充分落实责任，严格对标对表展开检查。二要进一步细化监管，消除短板和隐患。迅速组织力量，分类抓细检查，抓出成效。坚持问题导向、效果导向，开展全面排摸，发现并整改问题，组织“回头看”，以过硬措施做好迎检准备。三要进一步树立“一盘棋”思想，强化协作和配合。通过实施科所联动机制，各分管领导带队，全面下沉力量，倾斜基层站所铺开检查。强化大局意识，形成合力，推进整治落地落实，牢牢巩固好创建成果。
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