中国食品安全网讯（陈鸿海 戴小林） 五小行业基数大、点多面广、问题反复。自景德镇市开展“双创双修”工作以来，该市市场监管局作为“五小”行业整治牵头单位，始终把“以人民为中心”的理念贯穿到创建工作中，通过创建，使得老百姓的用餐环境得到大为改善，餐饮安全更有保障。2019年，景德镇市市场监管局成为该市双创双修领域唯一被市委、市政府给予通报嘉奖的单位。
“五小行业”整治主要是对小餐饮小食杂、小美容美发、小旅馆，小歌舞厅、小浴室等公共场所加强管理，目前全市共有“五小”行业5341家。作为整治牵头单位，景德镇市市场监管局在创建工作中严格对标对表，通过建立市局、区局、基层分局三级联动机制，加强统筹调度，集中执法力量，采取四个坚持，全面落实“五小行业”整治提升工作。一是坚持严管严治，落实一日一工作动态、一周一现场督查、一月一情况通报等工作制度，采取挂图作战方式，以问题为导向，实行台账式销号管理，注重整改督办实效，有力有序把将“五小”行业整治工作引向深入。二是坚持管控并举，延伸监管触角，抓好小餐饮食品安全整治。以全市22个农贸市场为中心，对全市86条责任路段的所有小餐饮小食杂店逐户开展拉网式清查，重点解决小餐饮后厨不达标、“三防”设施缺失、场所环境卫生反弹现象突出等难点问题，在全方位补齐短板的同时主动帮扶指导小餐饮小食杂店提高准入门槛。通过创建，我市小餐饮小食杂店证照持有率由之前的46.7%提高到95%以上，店内面貌焕然一新，市民用餐环境得到极大改善。三是坚持宣传引领，营造全民参与氛围。广泛动员商户利用电子显示屏滚动播放宣传标语，在大型商场、超市、药店等显要位置张贴宣传海报，提高经营者的诚信守法经营意识，同时采取新闻+执法、红黑榜等形式定期向社会公布优、劣商户，对卫生状况差，且整改不力、不服从管理的商户坚决曝光，倒逼经营者整改。四是坚持联合执法，实施严管重罚，对督查中发现的无证无照经营户，限期关停取缔，并举一反三，查漏补缺，督促有关单位持续开展联合执法行动。截至目前，“五小”行业整治组共计发现1060家问题商户，对两区两园区下达104张督办单，关停取缔了305家问题商户。
2020年是双创双修工作的决战决胜年，据介绍，该局将坚决按照景德镇市双创双修指挥部的要求，更加凝心聚力、全力以赴、狠抓落实，确保在今年双创测评中取得优异成绩，助力景德镇市成功创建。
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