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线上生鲜“疫”外火爆 线下监管无缝对接

2020-04-07 14:25 来源:中国食品安全网 编辑:方丝佳
摘要:近日,无锡市梁溪区市场监管局紧盯线上生鲜销售,指导平台落实食品安全主体责任、加强两级联动强化事中事后监管、开展评价性比对引导提升服务品质。

  

中国食品安全网讯(张天晖)近年来,线上生鲜销售逐步进入市民生活,在疫情期间一度成为宅家市民采购生鲜的重要方式。据统计,国内生鲜电商的日活跃用户总数一度突破1200万,比疫情前增长了50%。在无锡,国内线上生鲜巨头和本土商家也纷纷加大投入,发力重点布局线上送菜平台。

无锡市梁溪区市场监管局充分发挥职能作用,紧盯网络食品安全,通过服务与监管并举,助力生鲜配送平台守法合规、发展壮大,确保优质产品进入市民的餐桌。

一是指导平台落实食品安全主体责任。对辖区内的生鲜平台经营方进行梳理,对经营的实体店、前置仓库等逐一进行指导,要求平台方认真履行进货查验制度,做到索证索票齐全、台账记录完整、来源可追溯。辖区内的朝阳集团作为市政府“菜篮子工程”单位,充分发挥本土企业虚实结合的优势,率先在平台上公示所售蔬菜的溯源信息,在落实食品安全主体责任方面起到了模范作用。

二是加强两级联动强化事中事后监管。梁溪区市场监管局和基层分局两级联动,分工协作,共同对平台方进行监管。区局科室重点通过食品检测、业务培训等方面加强对企业的指导,基层分局则重点对企业的日常经营行为进行监管,确保从平台销售的食材全程能监控、可追溯、保安全。

三是开展评价性比对引导提升服务品质。金杯银杯不如老百姓口碑,该局主动开展生鲜平台的评价性比对,通过匿名采购的方式,在不同平台采购市民最常采购的品种,对农药残留、重量误差、菜品外观、价格、运费、配送范围、配送时间等项目进行了评价和比对,并对外公布结果,赢得市民的支持。

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