中国食品安全网讯（石昌）当前正值春茶生产加工和销售旺季，为保障消费者喝上“放心茶”，维护茶叶市场生产经营秩序，河南省信阳市罗山县市场监管局朱堂食药监所按照市、县局的安排部署，结合当前疫情防控工作实际，积极行动，创新监管方式，从茶叶的加工和流通环节入手，开展春季茶叶市场专项检查,突出茶叶质量监管，通过“两结合”、“三把关”，力促茶产业健康有序发展。
信阳市市场整治与疫情防控相结合。朱堂乡茶叶市场的“夜市”形成已久，经营时间从晚6点一直持续到第二天上午，茶商来源复杂，人员流动密集，非信阳毛尖茶趁夜色流入市场，监管难度大，安全隐患多。结合当前疫情防控的总体要求，朱堂乡政府制定了切实可行的措施，取消“夜市”，改变交易时段，预防各类安全隐患，为疫情防控期间信阳茶交易市场秩序护航。
信阳市市场整治和服务相结合。为打造公平的市场交易环境，朱堂食药监所在茶叶市场设立公平秤，醒目标示消费维权投诉举报电话，着力保障茶农和购买者合法权益，切实维护茶叶市场交易秩序。对标检查把好“制茶关”。在茶叶生产加工环节，强化企业自查，要求企业对生产过程质量控制、从业人员健康管理等制度的落实情况进行重点自查，加大监督检查频次，检查茶叶生产企业是否具备企业主体资格、必备生产条件，从业人员是否持证上岗，采购、生产、检验、销售、记录是否真实等，要求企业切实按照产品生产工艺及流程严格进行生产，保持生产车间的环境卫生，确保设备设施干净整洁，从生产环节狠抓茶叶质量安全监管工作。目前，已出动执法人员15人次对辖区的2家春茶生产加工企业进行专项检查，签订质量安全承诺书2份。
规范经营把好“售茶关”。重点检查了茶叶小作坊和朱堂茶叶市场经营户18家，现场查看索证索票、台账登记、茶叶贮存条件及标签标识等内容，督促要求茶叶经营者认真落实进货查验记录制度，按照食品安全的有关要求贮存茶叶，对存在索证索票不全等问题的经营户予以警告的行政处罚，并责令其限期整改。
主动服务把好“品牌关”。罗山县朱堂乡全乡茶园面积近5万亩，近年来在各类茶叶评比中屡获殊荣，已成为豫南信阳毛尖的一块“金子招牌”，罗山市场监管局朱堂食药监所立足市场监管服务职能，培育龙头，让规模效益更“强”，针对发展基础好、辐射作用大、市场竞争强、产品口碑佳的老寨山茶业有限公司、鑫沐元农林开发公司等朱堂茶企改造升级，顺利取得食品生产许可，帮助企业注册“老寨山”、“鑫沐元”商标，加强原产地保护，推动茶叶市场化和行业化，让茶叶变成群众致富的“黄金叶”,同时，对规模小的茶叶加工户进行培训，通过培训，提高了茶叶生产加工企业从业人员食品安全知识，促进了茶叶生产加工小作坊的规范化管理水平，依法对符合条件的办理食品生产加工小作坊开业登记证。
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