摘要：为确保疫情防控期间学校春季顺利开学，巴彦淖尔市杭锦后旗市场监督管理局开展学校复学食品安全指导检查。并加大对学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，全力保障广大师生饮食安全。
中国食品安全网讯（孟凡奇 赵泽瑞） 为贯彻落实巴彦淖尔市新冠肺炎防控工作指挥部《关于统筹做好2020年春季学期开学复课和新冠肺炎疫情防控工作有关事宜的通知》精神，确保疫情防控期间学校春季顺利开学，杭锦后旗市场监督管理局早安排、早行动、早部署，及时开展了复课学校食堂食品安全检查工作。
杭锦后旗市场监督管理局开展学校复学食品安全指导检查
监管人员指导督促学校疫情期间加强餐饮具、食品用工具、设备的清洗消毒实食品加工场所和就餐区域、人员通道等公共场所用具的消杀和相关设备的清洗消毒；合理配置从业人员洗手消毒设施，张贴洗手消毒图示，配备肥皂、洗手液、消毒液；对库存食品及其原料开展自查清理，及时销毁处置过期变质食品；严把食品采购、储存、加工关，做好食品留样管理，严禁将消毒剂、洗涤剂、杀虫剂等有毒有害物质存放在食品库房内。
随着杭锦后旗中小学校陆续开学复课，杭锦后旗市场监管局将加大对学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，全力保障广大师生饮食安全。
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