摘要:黑龙江省商务厅、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会向全省餐饮消费者及餐饮服务单位发出推广倡议,拒食、拒售野生动物,采取分餐制,推动餐饮业健康发展,营造安全、绿色、文明的用餐文化。
中国食品安全网讯(纪海燕)近日,黑龙江省已将重大突发公共卫生事件二级响应调整为三级响应,这为全省餐饮业全面恢复营业创造了条件。为建立与疫情相适应的经济秩序,推动餐饮业健康发展,营造安全、绿色、文明的用餐文化,黑龙江省商务厅、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省饭店协会向全省餐饮服务单位和消费者发出如下倡议:推广“公筷公勺、文明就餐”新风尚。倡导全省各餐饮企业根据用餐人数、菜品数量主动提供公筷、公勺;有条件的餐厅提供一菜一筷,一汤一勺;为客人提供分餐分食制。
引导消费者使用公筷、公勺,促使消费者养成使用公筷公勺的习惯。餐饮服务场所在醒目位置张贴宣传海报,在桌牌和菜单上予以温馨提示,引导消费者养成使用公筷公勺的良好习惯,市民在家庭就餐时也使用公筷、公勺,争做文明市民。
倡导人与自然和谐共处,引领健康生活新理念。全面禁止非法野生动物交易,革除滥食野生动物陋习,拒烹、拒售、拒食野生动物,切实保障人民群众生命健康安全。