嵊州市市场监管局“三举措”开展积压食品及原料清查行动-市县新闻-食安浙江-中国食品安全网

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嵊州市市场监管局“三举措”开展积压食品及原料清查行动

2020-03-27 14:23 来源：中国食品安全网编辑：蒋滢

摘要：近日，嵊州市市场监管局通过加强宣传，落实责任、结合复工，加强执法、联合乡镇，借势借力三举措开展整治行动，复工复产不忘“舌尖上的安全”。

中国食品安全网讯（记者连待待戴正聪）复工复产已经全面展开，疫情期间积压的食品以及食品原料该怎么办？近日，嵊州市市场监管局“三举措”开展积压食品及原料清查行动。

市市场监管局执法人员检查清理超过保质期或者变质的食品及原料

加强宣传，落实责任。市市场监管局通过微信工作群等方式，积极宣传清理积压食品及原料的重要性和迫切性。要求食品生产经营单位做好自查工作，及时清理超过保质期或者变质的食品及原料，并做好记录台账。

市市场监管局执法人员对申请复工复产的食品生产经营者进行检查

结合复工，加强执法。市市场监管局对申请复工复产的食品生产经营者进行逐家检查，做好积压食品及原料清查工作。深入仓库、厨房和餐厅，查看各类食品及原料的储存条件、保质期、感官性状等，督促经营者及时清理过期变质食品及原料。

市市场监管局联合属地乡镇入村开展食品安全日常检查

联合乡镇，借势借力。市市场监管局联合属地乡镇开展监督检查，发挥食品安全基层网格员作用，入村开展食品安全日常检查，切实保障人民群众饮食安全。

市市场监管局将继续在全市范围内推进积压食品及原料清查行动。做好食品安全的“守门员”。