据浙江省市场监督管理局网站消息，为进一步促进食品经营领域“放管服”改革，鹿城自2019年2月1日起在全区范围内试点推行食品经营许可“告知承诺制”，对食品经营行政许可放宽准入条件，简化办事流程。对符合申请条件的食品经营许可由原来的15个工作日缩减到当场办结。
此次鹿城区各市监窗口全面推行食品经营许可“告知承诺制”，是对仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻的）、申请变更许可同时经营条件未发生变化的（经营者名称变更、主体资格变更、经营项目变更为仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻的）、法定代表人变更、申请延续许可同时经营条件未发生变化的，由市监部门告知相关审批条件和申请材料，企业（个体工商户）承诺所提交的申请材料与实际情况一致，食品经营条件未发生变化，且符合相关食品安全要求的，即可当场领取《食品经营许可证》。
近日，个体工商户曾阿伯在藤桥市监所窗口提交了食品经营开业许可，申请销售预包装食品（不含冷藏冷冻），藤桥市监所当场受理并当场办结。行动不便的曾阿伯经过十几分钟的等待就领取了国家规定15个工作日办结的《食品经营许可证》。
鹿城区市场监管局实行的简易食品许可“告知承诺制”，是温州地区第一个响应国家市场监管总局关于加快推进食品经营许可改革工作要求的改革举措。这项举措也是从“重审批轻监管”向“宽准入重监管”的有益探索，辖区市监所将在作出行政许可决定之日起30个工作日内，实施回访监督检查，加强事中、事后监督检查以保障食品安全。
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