中国食品安全网讯 （何金检 记者 连待待 戴正聪）“时有惠风徐至，赢得嫩香盈抱，绿唾上衣妍。”春和景明季节，正是三门春茶生产上市之际。台州三门县市场监管局立足本职，以“三大员”角色全方位护航，促进茶叶产业实现持续健康高质量发展，让一口春饮丰富鲜甜滨海风味。
三门县市场监管局派专人协助茶企做好复工复产
当好制茶安全保障员。“都说明前茶贵如金，今年受疫情影响，采茶季前很多茶厂都面临生产困境，为了帮他们抢回滞后进度，我们早早就做了准备。”三门县市场监管局食品生产监管科科长许永富说。
该局踩准采茶制茶“节点”，提前介入，实行定点联系、定点指导，派专人协助茶企做好复工复产，指导企业制定复工和疫情防控方案，从厂房消毒杀菌、设备检修等方面做好全方位服务，帮助企业核查防控物资数量、返岗员工基本情况。
在了解部分茶厂防疫物资不足后，该局组建口罩等医疗卫生防控物资集体采购微信群，及时发布防控物资的生产厂家及供应商信息。截至目前，通过微信群发布采购信息13条，已经为17家茶叶生产经营单位分批解决日常防护口罩需求2500余只、额温枪13支、消毒液5吨。“有了市监助力，我们没了后顾之忧，更有信心组织茶农们抢抓时节采摘春茶，最大程度降低疫情对春茶产销影响。”三门县玉龙茶叶专业合作社负责人梁帅龙说。
三门县市场监管局对辖区内的春茶生产与交易进行实时关注
当好茶叶品质巡查员。一方水土养一方茶，一方茶富一方百姓。三门县市场监管局采取“1+2+7”模式实现多条战线协同作战，确保春茶“‘吓煞人香’诚不我欺”。“1”即以茶叶生产龙头企业为中心，开展集中约谈，就落实安全生产主体责任提出警示告诫，督促把好源头关；“2”即“生产+流通”双线联动，与茶叶生产方签订责任状，对茶叶定向检查精确到零售点；“7”即由7个基层所根据属地原则，对辖区内的春茶生产与交易进行实时关注，严查严打春茶交易中过期变质、价格欺诈、掺杂使假、虚假广告、假冒商标等不法行为。
“茶行业已进入最繁忙的采制时节，春茶市场也将逐渐火热起来。下一步，我们将采取集中检查和每天巡查相结合的方式，督促规范茶商茶叶堆放、打包及称重行为，做好消费预警、消费提醒。同时，组织开展茶叶质量抽检，保障春茶上市后茶叶市场有序发展。”三门县市场监管局副局长楼永君说。截至目前，该局共出动执法人员326人次，执法车辆46车次，已摸排检查商家93家次，发放告诫书75份。
三门县市场监管局执法人员摸排检查售卖茶叶商家
当好品牌培育指导员。茶的价值，需要品牌挖掘和推广。三门县市场监管局按照“做精做强做响”的地方茶产业发展思路，将疫情危机转变为制茶业升级发展的契机，在抓标准、抓品牌上狠下功夫，推动三门本土茶叶从农产品升级为地方文化品牌。
借助此次复工复产专项帮扶行动，三门县市场监管局变“坐堂办公”为“上门服务”，组织工作人员深入春茶采制一线，加大商标宣传力度，共计发放各类宣传资料300余册，着力提高茶叶生产经营户对品牌和标准重要性的认识，指导大、中型茶叶生产企业做好品牌和标准的培育和策划方案，进而带动茶叶小企业、小作坊、农户全面发展。同时，加大对茶叶生产单位创建和培育品牌的指导力度，根据人员力量尽量落实专人指导的工作机制，做到局所联动，政企互帮，促进三门茶叶产业区域品牌建设。
“我们有好山好水养育的好茶，也有‘为品茶而来’的老茶客，但要让他们在纷繁复杂的茶市中找到我们，就需要以品牌为导向，将品茶真心交付与真心制茶的优良茶叶品牌。”三门县市场监管局质量与标准化监管科副科长陈燕华说。截至目前，该局共走访相关企业与合作社14户，其中12户已有自主商标的指导做好商标品牌保护，剩余2户表达了申请注册商标的意愿且表示准备好材料后会提出申请。
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