为进一步规范蜂蜜产品（蜂蜜、蜂产品制品）的生产经营，严厉打击非法添加、掺假造假等违法行为，保证蜂蜜产品质量安全，保护消费者合法权益。 4月2日至4日，省市场监督管理局组织检查组对兰州、白银两市5家蜂蜜产品生产企业和4家经营企业进行了全面检查。
检查组紧紧围绕蜂蜜掺杂掺假、制假售假、蜂蜜产品标签标示不规范等突出问题，深入5家蜂蜜产品生产企业生产车间、化验室、原辅料库、成品库，通过查阅资料，信息核对，座谈了解等方式，重点检查了企业生产加工环节工艺流程、卫生规范状况；原辅材料采购索证索票、生产记录，对比原料蜂蜜与成品蜂蜜的产出比；产品标识标签是否清晰标识反映食品属性的专用名称，是否使用误导消费者名称，是否使用蜂制品冒充蜂蜜或者误导消费者名称；对产品出厂检验记录、化验室检验原始记录、进货查验记录等逐一进行了全面检查。未发现企业使用糖浆、白糖等其他物质勾兑冒充蜂蜜的违法行为，对检查中发现的问题如原辅料标签标识不规范、生产记录不完整等问题现场向企业负责人进行了反馈，责令企业立即进行改正，并要求由辖区市场监管部门督促企业限期逐一整改。
同时，检查组对4家蜂蜜产品经营企业的蜂蜜产品进货渠道、索证索票、进货查验制度落实及蜂蜜产品标识标签进行了重点检查，对一家企业经营标识标签不符合GB-7718食品安全国家标准的蜂蜜产品要求企业作下架处理。
省市场监管局要求，各级市场监管部门要进一步督促辖区内蜂蜜产品生产经营企业认真落实食品安全主体责任，严把原料蜂蜜的采购关，严格执行蜂蜜的食品安全国家标准，对查实掺假造假的要依法严厉查处，并逐步完善蜂蜜产品的监管措施，建立长效监管机制，确保蜂蜜产品生产经营秩序良性发展。
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