中国食品安全网讯 （王璐 记者 连待待 戴正聪）“哇，你家的红糖夹心庆糕比我平时吃的好吃多了，以后就认准你家的了！”“我这是第一次见猪肉皮竟然还有用盐炒的，包装还这么精美，以后特产送礼就选你家了！”这是发生在台州市路桥区蓬街镇农副产品展示销售中心的一幕。3月21日，蓬街镇农副产品展示销售中心正式启动。该中心是以服务蓬街本地农副产品销售为主的集现场展销及网络电商平台销售服务为一体的综合服务中心。
极力争取 精选入驻
蓬街是路桥区的小作坊大镇，辖区内共有小作坊24家，占全区的32%，辖区小作坊主要以本地人喜爱的年糕、粗面、皮蛋、豆腐、猪肉皮为主，主要销往路桥、椒江区内主要批发农贸市场。今年受疫情影响，各小作坊业主反映生意难做，蓬街市场监管所主动联系镇食安办共商解决难题。获悉蓬街镇农副产品展示销售中心将在3月21日举行启动仪式后，极力争取了11个展位用于展示蓬街精品小作坊产品。
本次现场展销，共精心挑选覆盖豆制品、肉制品、禽蛋类，面点糕点4个大类的9家小作坊，其中5家2019年整规达标小作坊，1家2018年台州市示范小作坊参加本次现场展销。
现场指导 规范提升
受产品特点及传统经营思维影响，小作坊生产的农副产品，如年糕、猪肉皮、豆腐干、庆糕等多为散装“裸奔”的初级产品。
借入驻展销中心之机，蓬街市场监管所要求各参展业主带展销产品到现场，以打造“名特优”的目标，针对性地进行包装、标签规范等的指导，有条件采取真空包装的采用抽真空锁住美味的同时延长保质期，有条件采用礼盒包装的专门定制包装盒迅速提升品质。
品牌普及 增加销量
据悉，启动仪式当天以精品展销出现在公众面前的传统年糕、粗面、猪肉皮等，获得参观者一致好评的同时，也给参展者带来了真金白银的实在。王家糕点的乌饭麻滋被抢购一空，并引得代理邀约，智泉年糕产品包装引来了同行的学习取经。
以品质促提升，以品牌增销量，蓬街市场监管所通过“一促一增”的强势推动力，迅速有效帮助辖区小作坊拓展经营思路，破解销量难题，受到监管对象一致好评。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们