本报讯 近日，河南省市场监督管理局公布食品安全抽检信息。该局组织共抽检粮食加工品、食用油、速冻食品、调味品、 糕点等14大类食品1699批次样品，抽样检验项目合格样品1645批次，不合格样品54批次。 其中，永辉超市河南有限公司济源文昌路分公司所售淡水活鲫鱼被检测出兽药成分恩诺沙星含量超标，河南大张实业有限公司济源分公司所售香芹被检测出杀虫剂氟虫腈含量超标。
在此次抽检中，有多批次肉制品检测出恩诺沙星，分别是商丘市城乡一体化示范区农产品批发市场水产一区东六号销售的黄鳝，永辉超市河南有限公司济源文昌路分公司销售的淡水活鱼，南阳市万德隆商贸有限责任公司社旗分公司销售的鲈鱼，新乡市胖东来生活广场有限公司销售的乌鸡。
恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
除此之外，有3批次菠菜检出毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，分别为洛阳王府井购物中心有限责任公司所销售芹菜，中国水电十一局三门峡千禧商贸有限公司温塘店所销售芹菜，郾城区沙北冬燕超市所销售菠菜。 毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
据了解，针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求涉事市(县)市场监管部门(食品药品监管部门)对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
该省市场监督管理局相关负责人提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
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