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襄阳市专班检查快餐店 早餐店行业复工和食品安全情况

2020-03-18 12:09 来源:中国食品安全网 编辑:彭洪波
摘要:近日,襄阳市市场监管局组织专班,对襄阳市区多家连锁快餐店、早餐店、外卖送餐机构等进行复工检查,要求餐饮店全程做好消杀工作,市场监管部门现场对其防控条件、食品安全条件进行核查检验,符合条件后才能正式复工开业。

  

中国食品安全网讯(熊源 记者胡毅)3月16日上午,襄阳市市场监管局党组书记、局长郭方芳带队对襄阳市区多家连锁快餐店、早餐店、外卖送餐机构等进行复工检查。

当天,在麦当劳樊城区人民广场店,郭方芳一行仔细检查了该店的大堂、操作间、员工就餐区、物品存放区等区域的清洁情况。

襄阳市专班检查快餐店、早餐店行业复工和食品安全情况

郭方芳(左二)对快餐店复工准备情况进行检查

据悉,当天该店是处于营业前的准备状态,该店在经正式批准、备案后,将采取闭店营业,"无接触配送"方式开展送餐服务。届时,市民可以在第三方平台,比如美团、饿了么,或者自有小程序上进行外卖点餐。

在肯德基樊城区人民广场店,郭方芳一行了解到,该店要求所有参与工作的员工确保十四天内体温正常,无疑似症状才可上岗。该店每天会为餐厅员工和宅急送骑手测量体温,确保所有员工在餐点制作过程中佩戴口罩、手套等卫生装备,同时,该店启动了"无接触安心送"服务。

襄阳市专班检查快餐店、早餐店行业复工和食品安全情况

全程做好消杀工作

该店相关负责人介绍,"肯德基安心送"全部采用"无接触配送",餐厅与消费者约定合适的交接地点,确保交接时保持一定距离。骑手们每次送餐后都会洗手消毒,在上门配送的时候都将佩戴口罩,并定期对外送箱进行清洁消毒。

对于马上准备复工的餐饮单位,郭方芳表示,根据防控指挥部的要求,所有餐饮店复工都需要经主管部门批准,并到属地市场监管部门进行备案登记,市场监管部门现场对其防控条件、食品安全条件进行核查检验,符合条件后才能正式复工开业。不符合要求的,一律不能开业。

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