中国食品安全网讯（冯帆 盛丽洁） 乌兰察布市市场监督管理局在做好疫情防控工作的同时，坚持“抓好监管促服务、带着爱心耐心服务监管”的工作原则，精准施策，精细服务，以安排部署“紧”、市场监管“严”、物资保障“稳”、联防联控“实”、复工服务“优”、诉求解决“快”为基本要求，有力有序推动企业复工复产，促进经济平稳有序运行。截至3月13日，全市累计有1893户餐饮企业复工复产，复工率25.8%，其中集宁区复工复产1309家，复工率为56.8%。
科学引领 谋划餐饮业复工复产的细节
2月中旬，为切实落实国务院《关于切实加强疫情科学防控有序做好企业复工复产工作的通知》及“自治市场监管局支持企业复工复产十条”要求精神，做好复工企业的餐饮食品安全保障，乌兰察布市市场监管局印发了《关于加强新冠肺炎疫情防控期间全市餐饮业复工复产监管的通知》，在复工复产餐饮服务单位的人员、食材来源追溯、食品加工制作、场所消毒杀菌、无接触取送餐等环节进行了详细的指导。
靠前服务 增强餐饮企业复工复产信心
乌兰察布市市场监督管理局党组对企业复工复产高度重视，及时出台支持企业复工复产十四条具体措施，有力推动全市餐饮企业复工。局党组书记、局长王世平深入餐饮企业督导调研，指导餐饮企业科学防控、规范经营，与企业负责人探讨企业资金周转、用餐场地的设计规划、食材准备、防疫物质的存储等情况，帮助企业解决实际困难，破解餐饮企业复工复产难题。
针对餐饮企业面临的资金困境，乌兰察布市市场监管局主动作为，协调中、建、工、农和农商银行五大商业银行，召开政银企对接会议，搭建政银企合作平台，为餐饮企业提供金融优惠政策。全市餐饮行业提出贷款需求的共332家，提出贷款、延期还款需求2亿1876万元。部分餐饮企业已与银行达成合作协议。同时由市局11位局领导向包联旗县市区定向捐助口罩39000只和4.5吨消毒泡腾片，解决餐饮企业防控物资短缺的实际困难。
加强指导 提升餐饮企业复工复产标准
为确保餐饮企业能够尽快有序复工复餐，监管人员在监管工作中“转作风、转身份、转心态、转脸色”，急企业所急、忧企业所忧，辖区监管所主动加班加点，为餐饮企业提供“保姆式”服务。“搬家式”清扫、彻底清理卫生死角，清点库存原料等复工复餐准备工作“全程参与、严格要求、同步验收”，指导餐饮经营单位做好复工复餐准备。
便捷服务 提高餐饮企业复工复产效率
为切实推进企业复工复产进度，提高复工复产效率。各基层监管部门通过张贴通告、媒体发布、微信群通知等形式及时将复工复餐信息告知餐饮经营户，做到餐饮企业复工复餐信息家喻户晓，同时对餐饮企业证照的申领、更换流程优化、简化，从速办理，为餐饮企业复工复餐提供便捷的登记注册服务。各地主动公示复工申请流程、监管验收人员电话，延长办公时间，监管人员从接收申请到验收合格全程参与，既把控了验收标准同时降低了监管风险，有效推动了餐饮企业复工效率，提高全市餐饮企业复工复产率。
乌兰察布市市场监督管理局将针对疫情变化以及复工复产的不同阶段，突出重点、抓住关键，牢牢守住食品安全的底线。以更加优质的服务，积极推动全市餐饮企业健康有序发展。
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