摘要:为提高广大市民的食品安全意识,防止发生因误食野生蘑菇中毒事故,永修县食品安全委员会多措并举,广泛开展宣传动员,加强市场监管,保障市民的饮食生命安全。
中国食品安全网讯(吴军 欧阳军军) 天气回暖,雨水充足,万物复苏,各种菌类也到了生长旺盛期,并且随着新冠肺炎疫情防控响应由一级调整为二级,憋久了的市民纷纷选择出门踏青,又到了容易因误食有毒野生蘑菇中毒的高发期。
九江市永修县食品安全委员会立足职能,积极作为,多措并举,严守人民群众“生命线”。
一是广泛动员,加强宣传。召开特别会议,动员食品安全委员会所有成员单位,通过拉横幅、贴海报、发微信、电子屏广告等多种方式,加强野生有毒蘑菇宣传工作,让群众充分认识野生毒蘑菇的危害。
二是瞄准市场,加强监管。针对全县农贸市场开展专项执法,严查野生毒蘑菇销售行为,严禁野生毒蘑菇交易;对全县餐饮单位进行检查,落实主体责任,要求把好食品采购关,做好进货登记台账。
三是严格值守,加强应急处置。按照网格化监管要求,各级网格要做好值班值守,密切关注网格内动态,遇到疑似误食野生毒蘑菇中毒事件要第一时间将疑似中毒人员送往医院治疗,并及时上报。
永修县食品安全委员会温馨提示消费者:珍爱生命,不要随意采集、买卖、食用野生蘑菇,防止误食毒蘑菇中毒。
图为该局辖区三枫桥镇开展禁采、禁食野生蘑菇工作部署会