摘要：近日，黑龙江省市场监管局倡导各餐饮单位主动向消费者提供公筷公勺，要从饮食安全方面，尽量避免飞沫传播和接触性传播的疾病。
中国食品安全网讯（纪祥勇 纪海燕）黑龙江省市场监管局倡导各餐饮服务单位要彰显社会责任，主动提供公筷公勺，实行一菜一筷，一汤一勺。粗犷豪迈是我们龙江人的性格特点，热情好客是我们龙江人的处事风格，亲朋好友，大事小情，我们最常做的珍馐佳肴品美味，把酒言欢聚一堂!然而，觥筹交错之间，幽门螺旋杆菌、甲肝等食源性疾病也在暗暗传播。飞沫传播和接触性传播也是此次新冠肺炎的主要传播途径，因此让我们意识到共餐制存在较大的卫生安全隐患。养成文明卫生习惯，避免病从口入，倡导用餐新风尚，变共餐为分餐，实现公筷公勺制势在必行!
各餐饮服务单位要彰显社会责任，做公筷公勺的宣传者、推动者和践行者，主动提供公筷公勺，实行一菜一筷，一汤一勺，严格做好餐具消毒杀菌，严防食源性疾病传播。
每个家庭要倡导文明健康用餐，享受无忧口福，备副公筷公勺，家人各取所食，每人固定碗筷，尽量分餐进食，餐具消毒杀菌，确保家人健康。
广大群众要崇尚文明，身体力行，学会保护自己，保护家人，保护他人倡导吃饭新风尚，养成健康好习惯。
让我们从现在做起，从自身做起，养成使用公筷公勺的良好习惯。
一双公筷，健康常在!
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