中国食品安全网讯（熊源 许洁 记者胡毅）3 月 10 日 15:00，咸宁市咸安区市场监督管理局派出食品生产流通安全监督股深入食品生产企业，先后对辖区内咸宁市咸安区品洁纯净水厂、孟珍豆腐小作坊、湖北窑鸡王餐饮服务有限公司 3 家食品生产企业进行检查，详细了解企业疫情防控、复工复市的情况以及存在的困难，并结合市场监管工作进行业务指导。
咸安区市场监管局执法人员在品洁纯净水厂检查
该局执法人员重点检查了 3 家食品生产企业的生产场所环境、从业人员健康证、索证索票、产品检验结果以及消杀工作、入场人员信息登记等落实情况；督促食品生产经营从业人员进入生产加工场所前要严格按照七步洗手法对手部进行清洗、消毒，同时做好记录建档工作；要求食品生产企业不采购来源不明、过期、腐败变质等不符合食品安全标准的原辅料，对生产的产品进行出厂检验合格后方可出厂销售；选择适宜的贮存和运输条件，不得将食品与有毒、有害或有异物品一同贮存运输。
此外，该局要求企业、顾客一律戴口罩、测量体温，对进出人员进行实名登记，发现发热人员第一时间向当地社区卫生服务中心、卫生院报告，每天必须对经营场所进行早、晚消杀，加强对返岗复工人员的摸排检查和信息报送，实行轮流或分散就餐方式，严格要求落实各项防控措施。
咸安区市场监管局执法人员在孟珍豆腐小作坊检查
据悉，为做到疫情防控工作与复工复市工作"两不误"，近日，咸安区新冠肺炎疫情防控指挥部市场组下发了《关于城区复工复市工作基本流程的通知》，咸安区市场监督管理局通过加大宣传复工流程等相关政策，采取监管干部上门指导、电话、建立复工复市微信群答疑解惑等不同方式告知企业复工复市的工作流程，对复工申报材料填写、具体申报流程等进行详细介绍，推动企业在疫情防控期间有序且高效地实现复工复市。
咸安区市场监管局执法人员在湖北窑鸡王餐饮服务有限公司检查
截至 3 月 10 日 17:00，咸安区总计有 524 个经营、生产、批发市场主体复市，共有从业人员 8550 人复工。其中，农贸市场 4 个（批发 2 个）；肉类加工企业 3 个（其中：生猪定点屠宰 1 个，白条鸡加工企业 1 个，猪肉供应企业 1 个）；大中超市、生鲜蔬菜店 142 个；母婴店 29 个；药店 75 个，餐饮行业 63 个（其中酒店 15 个，网络订餐店 48 个）；电商平台 8 个；农资农机店 40 家；成品油（气）企业 13 个（其中加油站 10 个）；烟草配送企业 1 个；粮油批发店 18 个；食品生产加工企业 14 个、农产品批发单位 52 家，个体商业 14 个；农贸市场经营户 27 户；水利工程供应单位 21 个。
咸安区市场监管局相关负责人表示，随着复工复市企业的增多，将及时掌握跟进各类业态单位经营动态，进一步加大监管巡查力度，全力做好食品生产经营环节疫情防控工作，切实保障辖区群众"舌尖上的安全"。
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