摘要:近日,安徽省阜阳市临泉县制定《关于新型冠状肺炎疫情防控期间禽类产品市场供应的意见》,通过实行定点屠宰、加强货源保障等措施,推动疫情防控期间禽类产品市场供应工作,满足广大群众生活需求。
中国食品安全网讯(刘飞 孙皖丽)为切实解决疫情防控期间“禽难卖、禽难买”双重困境,保障“菜篮子”安全,近日,安徽省阜阳市临泉县制定《关于新型冠状肺炎疫情防控期间禽类产品市场供应的意见》,推动疫情防控期间禽类产品市场供应工作,满足广大群众生活需求。
实行定点屠宰。结合临泉实际,确定有条件的定点禽类屠宰企业并指导规范。加强对定点禽类屠宰企业的监督管理,对所有屠宰的禽类产品进行检验检疫,检验检疫合格的,需出具检验检疫合格证明后方可出场。
加强货源保障。对全县的禽类养殖企业进行摸排,做到底子清,有计划地安排每日定点屠宰数量,并加强对禽类养殖业的业务指导,做好禽流感的预防工作,防治禽类瘟疫发生,确保企业稳定生产,保持合理存栏,维持供应。
完善物流体系。调配全县生猪定点屠宰厂及各大商超具有冰鲜冷链运输条件的车辆,对检验检疫合格的禽类产品,向正在营业的商超配送。
强化市场监管。强化正在营业的商超监管,对有冷藏设施的经营主体,引导其设置禽类销售专区,对有检验检疫合格证明的禽类产品,准入市场进行销售。同时,引导经营主体合理定价,防止经营企业滥用市场支配价格,哄抬价格。
制定补贴政策。出台新型冠状病毒肺炎疫情防控期间相应的财政补贴措施,对积极改造的禽类定点屠宰企业、提供冰鲜冷链运输车辆的企业、添置经营设备的企业给予适当奖补。