本报讯（薄小超 记者陈家华 发自厦门）清明节期间祭祀扫墓、春游踏青等活动增多，加之近期气候温湿多变，容易导致微生物滋生。为确保清明期间人民群众旅游消费安全，厦门市湖里区湖里市场监管所统筹部署，多措并举，通过网络、微信等方式，广泛宣传食品安全知识，并组织执法人员扎实开展节前专项检查。
针对清明节期间食品供需旺盛、旅游量增大等特点，湖里所主要以辖区内的国际邮轮码头、自贸区、东渡古玩城、大型商超等为重点区域，以旅游景区周边食品经营户及餐饮服务单位、旅游定点供餐协议单位等为重点单位，以肉制品、乳制品、调味品、特产等为重点品种进行重点排查。检查过程中，执法人员要求商家严格落实食品安全各项制度，做好索证索票、食品留样、消毒卫生等，确保清明节期间食品餐饮安全。
通过此次专项检查，进一步提高了餐饮服务单位遵纪守法意识和群众食品安全意识，降低了食品安全事故发生的概率，为广大消费者买得放心、吃得安心提供有力保障。
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