中国食品安全网讯(刘沁 陈瑷 记者程伯全) 近日,南充市蓬安县委、县政府作出安排部署,在抓实抓好疫情防控不松劲的前提下,吹响项目复工、企业复产、市场复业“集结号”。蓬安县市场监管局结合职能迅速落实,全力支持市场经营主体快速有序恢复经营。
该局及时印发了《关于切实做好新冠肺炎疫情防控期间部分食品经营单位恢复对外售卖的通知》等文件,制定清晰易懂、操作性强的“两张表”,做好申请、备案工作,重点围绕优化政务服务、支持有序复工复产、优化市场监管服务环境、维护良好市场秩序等方面出台具体措施。
该局通过微信群推送、电话通知等多种形式,向食品经营单位进行政策宣导。督促指导中餐制售店(不含火锅、汤锅等)、粮油店、副食店、面包蛋糕店、生鲜果蔬店等复工单位填好“两张表”。明确“六必须、三禁止”恢复经营要求,确保经营单位落实主体责任,做好复工期间防疫措施。收到恢复经营申请后,该局立即抽派执法人员,对食品经营单位证照是否齐全、防疫物资是否准备充分等进行现场核实,要求经营单位恢复营业期间做好从业人员摸排、晨检,保障食品质量安全。同时落实防疫主体责任,现场张贴温馨提示、经营承诺书,落实限时办理、专人指导、全程帮办。采用提前电话联系、提前告知标准、提前准备资料等方式提高现场办理效率,做到高效化、人性化服务。
为确保群众安全放心消费,该局组建了监管执法组,督促复工食品经营单位落实从业人员健康管理、原辅料采购、生产加工过程控制、场所及设施设备防护等管理制度,确保食品安全主体责任落实到位。严格查处违规复工食品经营单位进行,针对防控措施不落实、存在防控隐患的食品经营者,责令立即停业。全面维护市场经营秩序,做好解释疏导工作。恢复经营当日,全县320余家中餐制售店、副食店、粮油店、面包蛋糕店、生鲜果蔬店通过核查并恢复对外售卖业务。