摘要：为做到“五小”行业疫情防控和企业复工两不误，泉州永春县五里街市场监管所在做好疫情防控同时，实行“一二三四”工作法，全力护航“五小”行业复工复产。
中国食品安全网讯（叶恒彬 黄乾煜） 为保障新冠肺炎疫情防控期间“五小”个体经营户和消费者的安全，泉州市永春县五里街市场监管所根据永春县市场监管局部署，制定“一二三四”工作法，联合辖区镇政府、派出所、城管中队等部门开展执法巡查，加大检查、宣传和劝导力度，确保“五小”行业有序复工复产。
一规范：规范持照持证经营和员工健康管理工作，检查经营户是否准备好温度计、口罩、消毒水、手套等疫情防控相关物资，保障上岗人员具备相应防护用品。
二督促：督促保障消费环境和消费秩序，要求“五小”个体经营户落实经营场所每天消毒2次，进场消费者佩戴口罩，配合体温测量；督促小食品店(小超市)做好顾客分批有序进出经营场所的工作，引导顾客结账排队应保持1米以上距离，必要时实行预约服务，避免聚集。
三严禁：严禁小餐馆采购、加工、出售野生动物及其制品，制售未经检验检疫或检验检疫不合格的白条肉及禽类产品；严禁小餐馆和小食品店(小超市)销售伪劣、变质过期、“三无”食品；严禁包厢和堂食服务，改用打包、外卖服务。
四落实：小餐馆落实并保持就餐场所内部环境整洁；小理发店落实预约服务，保持店内等候顾客不超过2名，实行快剪，不洗不吹或使用一次性毛巾，对理发工具、毛巾等用具做到一人一消毒；小药店落实入店测体温、未戴口罩顾客坚决不得入店，严禁销售退热止咳类药物，劝导发热顾客及时就医；小超市落实顾客前后间隔至少保持一米以上的要求，有序购物、有序进出。
截至2月28日，五里街市场监管所在“5+2”“白加黑”的巡查力度下，已巡查经营户420户次，疏散人员聚集12处100余人，规劝从业人员及顾客佩戴口罩50人次，关停未按防控要求经营的经营户10户，对未在21点前停止营业的4家餐饮户现场责令停止营业。
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