摘要：近日，连云港市各级市场监管部门鼓励食品经营企业改“堂食”为“外卖”。同时，该局要求各地进一步加强网络餐饮监督管理，解决复工复产企业供餐需求。
中国食品安全网讯（李子龙）近日，连云港市各级市场监管部门鼓励支持餐饮单位入网上线，改“堂食”为“外卖”，并指导经营者变更经营许可，着力解决复工复产企业供餐需求无法满足的问题。
促进餐饮企业升级转型，倡导开展网络餐饮服务
该局与网络餐饮服务第三方平台大力倡导“线上建店”，同时为广大餐饮企业提供饿了么“传统餐企快速服务保障小组”，将堂食运营转为线上运营。倡导品质商户进驻“安心专区”，倡导“安心送”、“无接触配送”，并给予上线企业减免佣金、免费进驻“安心专区”等支持。同时，该局要求各地进一步加强网络餐饮监督管理，指导食品经营者申请网络经营、建立中央厨房、集体用餐配送，对符合网络餐饮经营相关要求的餐饮服务提供者及时变更经营许可，全力推动餐饮业复工复产，解决复工复产企业供餐需求。
促进落实疫情防控措施，确保餐饮业安全复工复产
督导餐饮业成立领导小组，制定防控方案，明确单位防控责任；强化防控宣传教，加强员工健康监测，实行健康状况报告；做好餐饮服务场所防控，保障洗手等设施正常运行，保持工作场所通风换气，做好场所清洁消毒。针对学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位，该局将加强集体用餐管理，适当延长食堂供餐时间，实行错峰就餐、分时、分批、分餐制。
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