中国食品安全网讯(陈瑷 记者程伯全) 面对当前疫情防控的新形势、新要求, 2月29日,甘孜州丹巴县市场监管局再次召开班子会议,认真贯彻落实防止疫情倒灌 和疫情防控指挥部第2号《关于做好市场主体恢复营业的通告》内容,调整应对方案,对工作措施再细化,要求干部职工提升政治站位、保持清醒认识,坚决杜绝侥幸心理,坚持监管与服务并重,全力做好市场主体回丹人员管控和餐饮、宾馆等恢复营业的审核、巡查、执法各项工作。
指导餐饮企业复工复产
为有序推进餐饮企业复工,该局利用微信、云上丹巴、公众号告知群众疫情期间不得提供桌餐、严禁集体性聚餐、复工前后的防控措施。同时,要求全县餐饮单位严格落实企业主体责任,以严、实、细的工作作风全力做好各项防控工作,确保复工期间市场秩序平稳有序。要求复工餐饮单位一定要注意做好防护,严禁集体性聚餐,采取线上服务、打包消费、非接触式供餐方式,做到勤通风、勤洗手、戴口罩;单位食堂不得安排集中就餐,可采取分餐、盒饭、外送分流等形势保障员工餐饮;排队人员保持2米以上安全距离,并在营业场所入口处张贴醒目标志;餐饮单位要建立健康申报和职工晨检等制度,由专人负责对每位职工进行体温测量;每天对餐饮经营场所、办公场所、电梯、卫生间和员工集体宿舍等各类公共区域消毒不少于2次,并根据客流量适当增加消毒次数;配备废弃口罩专用垃圾桶并做好每日消毒处理,全面清理杂物和废旧物品,保证食品和物品存放整洁;严格落实食品采购进货查验和索票索证制度,严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物,严禁加工活禽、野生动物和来源不明的畜禽肉及其制品;食品加工过程中做到生熟分开,食物要烧熟煮透,按需加工,缩短成品存放时间。提供外卖服务的,要采取密封盛放或使用“食安封签”防止配送过程污染,按照“一冲二洗三消毒四保洁”的要求进行清洗消毒,并存放于密闭设施内保洁;加强洗涤剂、消毒剂管理,防止误用;减少职工非必要的会议,采取微信、邮件等交流形式,最大限度减少聚集性室内活动,降低交叉感染风险。
会议现场
同时,该局张贴《丹巴县市场监督管理局关于疫情期间药品医疗器械价格与质量管控的通告》,督促各药品经营单位在显著位置张贴温馨提示,提醒广大顾客自觉佩戴口罩入内,保持距离购物、结算,未佩戴口罩者一律不准进入,并在入口处设置体温检测标识,配备体温检测枪,对进入药店人员安排专人进行体温检测并做好记录;一律禁售止痛、退烧类药品,其他感冒药出售前必须实名登记,作好销售药品记录,实行日报制度,有效地控制了感染源;建立健全消杀工作制度,每天在开业前和停业后必须对经营场所进行全面消杀处理,并作好消杀记录,从业人员要在身体健康情况下上岗,在上岗前用消毒洗手液洗手消毒,佩戴好口罩,统一着装,经体温检测合格后方可上岗。
在食品安全和特种设备安全方面,该局每日巡查食品生产经营单位,要求食品经营单位全员佩戴口罩,对工作人员体温进行监测,重点检查食品经营单位责任落实、防控措施开展、员工信息摸排等“到位”情况,确保食品生产经营单位顺利复工,有序生产。加强对特种设备安全监管,以锅炉、压力容器、压力管道等使用单位为重点,督促企业落实安全主体责任,严格执行安全管理制度和安全生产岗位责任制,做好复产复工前的安全隐患排查治理,确保作业人员持证上岗;做到设备检验不合格不开工、隐患整治不到位不开工、上岗人员不持证不开工、制度不落实不开工。
截至2月29日,丹巴县累计复工复产市场主体473户(含国营企业12户,民营企业15户),开具同意复工复产证明176户,办理临时通行480证户,办理县内物资运输通行证34个。