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本报讯 记者戴正聪 发自浙江 为大力推进“食安校园”三年行动，进一步保障校园食品安全，3月25日起，湖州市安吉县内所有中小学及幼儿园全面实施学生集中就餐陪餐制。陪餐制包括学校领导陪餐、家长陪餐、食品安全社会监督员陪餐三种类型。 陪餐制要求学校陪餐领导按值班表轮流陪餐，原则上需提前20分钟进入食堂（该名领导早上最后一节上课除外），每天按时陪餐签到，填写陪餐登记表。首先检查食品卫生，包括食堂是否严格执行原料采购验收登记、食品索证索要、饭菜留样等管理制度，然后检查饭菜质量，发现隐患，迅速上报学校分管领导，同时阻止他人食用，不得将食品带出食堂。陪餐领导要及时主动了解学生就餐情况，及时反馈学生意见，收集对学校食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。陪餐领导因事因病等不能陪餐，要提前告知学校分管领导，以便进行调整。 |
陪餐制还规定各学校应每学期拟定家长陪餐计划，对外公示，并有序组织；规定学校应每学期组织食品安全工作社会监督员陪餐，以提升校园食品安全工作社会支持率。同时学生家长与社会监督员参加学校陪餐活动时，应服从学校统一安排，遵守社会公德，不得影响正常教学秩序。
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