仪征市筑牢食品经营环节“防疫线”-市县新闻-食安江苏-中国食品安全网

食安监管

江苏

仪征市筑牢食品经营环节“防疫线”

2020-02-29 17:17 来源：中国食品安全网编辑：方丝佳

摘要：仪征市市场监管局通过全覆盖检查复工机关企事业单位食堂、集体用餐配送单位等措施，加强食品流通领域监管，筑牢食品经营环节“防疫线”。

中国食品安全网讯（张远峰）疫情发生以来，仪征市市场监管局积极履行防控责任，加大监督巡查力度，累计出动监管人员4213人次，巡查食品经营单位18533家次，劝停聚餐155桌，张贴通告5000余份，有力保障食品经营和饮食安全，全市未发生一例新冠肺炎疫情。

迅速启动餐饮服务单位疫情防控措施

自仪征市启动疫情一级响应后，该局立即发布通告，要求全市餐饮服务单位暂停集聚用餐活动，仅保留外卖和外带服务。第一时间约谈美团、饿了么网络订餐平台负责人，督促平台采取防控措施，保障送餐安全。此外，加强晚班巡查，确保全市餐饮服务单位不提供堂食和集聚用餐。

全覆盖检查复工机关企事业单位食堂、集体用餐配送单位

实行复工复餐申报备案，签订单位食堂复餐承诺书。以基层分局拉网式检查，市局、总工会联合督查等形式，确保单位食堂、集体用餐配送单位防控措施落实到位，目前共检查领证单位食堂145家、集体用餐配送单位14家。

强化食品流通领域监督检查

联合商务部门，对大型综合体、农贸市场、生鲜超市等经营场所展开监督检查，督促从业人员佩戴口罩、测量体温，做好经营场所的通风和清洗消毒。建立市场监管局“稳定菜篮子”工作群，搭好农副产品供应者和农贸市场、集体用餐配送单位、大型餐饮、超市沟通合作的桥梁，实现产销对接促双赢。