摘要：近日，安徽省阜阳市颍泉区市场监管局为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，规范商场超市经营行为，发布了商超监管“八查八看”。
中国食品安全网讯（李鹏 王立）为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，规范商场超市经营行为，近日，安徽省阜阳市颍泉区市场监管局发布商超监管“八查八看”，保障从业人员和消费者身体健康和生命安全，坚决打赢疫情防控阻击战。
一查疫情防控措施，看体温测试、场地消毒是否到位；二查超市经营资质，看证照是否齐全及许可与经营是否一致；三查超市经营条件，看卫生、通风、设施是否达标；四查食品进货渠道，看食品索证索票制度是否落实；五查特殊食品经营，看专柜是否设立及是否与普通食品或药品混放；六查散装食品经营，看“三防”是否到位及标签是否规范；七查经营食品质量，看食品是否过期、霉变、假冒；八查经营人员管理，看人员是否落实防疫措施。
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