中国食品安全网讯（董思文）为贯彻落实中央、自治区、银川市关于疫情防控和复工复产的部署要求，宁夏银川市市场监督管理局兴庆分局多措并举，全力保障商户复工复产，助力疫情防控攻坚战。
据了解，该局胜利街市场监管所线下审查+监管、线上备案+监测，严格按照审查标准，逐个指导复工复产食品经营单位规范操作，确保疫期各项消杀防护措施及晨检、索证索票等制度落实到位。同时，督促餐饮经营单位在饿了么、美团等外卖平台上传备案登记表，并积极引导配送骑手采取“无接触”配送方式，避免送餐面对面、手传手接触。
据悉，该局银古路市场监管所联合银古路街道办事处综合执法中队，对辖区沿街商铺、餐饮、小作坊等复工复产经营户进行全面排查，大力宣传疫情期间复工复产防控知识，指导经营户提高自我防护意识和能力。对未备案的经营单位督促其尽快备案，对已备案的生产经营单位持续加强监督检查，对巡查中发现的问题现场责令整改，并增加巡查频次，确保问题整改到位。
据介绍，该局富宁街市场监管所从两个方面采取十项措施指导辖区餐饮单位复工复产。在疫情防控方面，要求经营者：一是工作人员规范佩戴口罩。工作人员入店必须佩戴口罩，穿戴工作衣帽；二是对于外省返银的工作人员不得直接上岗，隔离正常后返岗；三是经营场所消杀措施到位。每日早、中、晚对重要区域进行有效消毒，有消毒记录；四是工作人员入店或上岗前进行体温测量，有体温监测记录；五是店主对疫情防控做出承诺，签署《防疫承诺书》。在食品安全方面，要求经营者：一是营业执照、食品经营许可证齐全有效；二是建立从业人员健康档案，从业人员有有效健康证明；三是食材来源清楚，储存符合规范；四是健全索证索票制度；五是制定切实可行的食品安全应急预案。
银川市场监管部门将继续加大监管力度，强化对复工复产经营户的卫生防护和防疫宣传，从严、从细把好服务审查关，为广大市民餐饮放心消费再添一把“安全锁”。
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