中国食品安全网讯（赵春辉）河北省邯郸市市场监管局一手抓疫情防控，一手抓经济发展，坚持“严防控、促复工，保安全、稳供给”的原则，多措并举，有力有序地推进食品生产企业复工复产。截至2月26日，全市规模以上食品生产企业复工复产率达到60.9%。
深入宣传，政策引导。迅速出台邯郸市市场监管局《应对疫情支持企业平稳健康发展若干措施》，制定发布《食品生产企业疫情防控指引（试行）》，由各县（市、区）局统一发放到辖区各食品生产企业，及时告知疫情防控期间食品生产企业复工复产相关政策和新要求、新规定，让所有企业明白、知晓企业复工复产的具体条件和办理流程；通过微信工作群等形式，广泛宣传疫情防控知识，开展网上培训，线上答疑解惑，切实增强企业防控意识、责任意识。
提前介入，督促指导。自2月10日起，对全市获证食品生产企业逐一进行摸底排查，及时准确掌握企业目前状况、复工复产准备情况；提前谋划，主动介入，迅速组织开展督导检查，执法人员深入企业、下沉一线，现场指导企业自查自评，督促严格落实各项防疫措施，建立健全体温监测和健康防护工作体系，按照疫情防控及《食品生产通用卫生规范》（GB14881）等要求，切实做好人员、设备、环境、物料、运输等的清洁消毒等各项工作，确保疫情防护全员覆盖、全环节覆盖。
强化服务，精准帮扶。根据基层调研、摸底排查，详细了解食品生产企业在复工复产中存在的实际困难和问题，一企一策，制定措施，“一对一”精准帮扶。针对企业口罩、测温枪、消毒液等防疫物资短缺、员工开具健康证明手续繁杂等问题，大名县市场监管局积极争取、主动协调，帮助五得利集团、肽都生物等企业解决了防疫物资保障、用工保障等难点问题，以最快时间为企业员工办理健康证明1300余份。各县（市、区）局强化与相关部门的协作配合，开辟绿色通道，主动上门为企业复工提供审核、验收、办理一站式服务，第一时间受理、第一时间核查，加快推进食品生产企业复工复产。
严格监管，把控风险。加强监督检查，以疫情防控管理、员工健康管理、卫生环境管理、原料采购管理、进货查验管理、生产过程控制等为重点，对复工复产食品生产企业逐一进行监督检查，强化企业主体责任，严把人员管控关、原料采购关、清理消毒关、过程控制关、出厂检验关“五大关口”，及时发现和消除食品安全风险，严厉查处各类违法违规行为，确保食品生产全过程、全链条安全。制定了疫情防控期间食品生产企业质量安全监管工作日报表，全力保障疫情期间食品供应及安全。
截至目前，全市食品生产企业复工复产76家，复工人数3462人，其中规模以上企业复产56家，规模以上食品生产企业复工复产率60.9%；与居民生活密切相关的粮、油、面、乳制品、肉制品、桶装水等必需品生产企业复工复产率达74.1%。
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