摘要：无锡市梁溪区市场监督管理局针对“网红店”园园包子店顾客多的情况，会同社区、消费者代表召开指导协商会，指导该“网红店”采用“推套餐、限流量”的销售模式，人流量得到有效控制。
中国食品安全网讯（金晓东）说起一个地方，无锡的市民朋友们都不会陌生，它是锡城有名的美食街，承载着许多老无锡人的美食记忆——曹张商业街1公里长，却滋养着4个社区、近2万居民，还有多家上过美食节目的网红店。
受疫情影响，曹张商业街失去了往日的繁华，随着市政府提出加快复工复产的要求，梁溪区市场监督管理局迅速指导商家复工复产，疫情防控与经济发展“两手抓”。
2月22日上午，该局在突击巡查中发现曹张街“网红店”园园包子店门口顾客较多，且顾客间隔太近，有一定的防控风险。执法人员立即要求商家出售完现有包子后停业整顿，并会同社区、消费者代表召开指导协商会。
“推套餐、限流量”销售模式
购物券
经过充分沟通、科学论证，该“网红店”采用“推套餐、限流量”的销售模式，即商家提供三种口味，每种口味整包销售，可自由搭配套餐。同时，每20分钟发放一次购物券，顾客只能在购物券指定时间段内排队购买，并有专人负责维持秩序。该销售模式推出后，园园包子店的人流量得到有效控制。
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